物価の高騰が家計を直撃
厳しい時代になってきました。
生活に関わるあらゆる物が値上げになって、これまでよりも節約したり、買いたい食材を控えたりしている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そんな中でも、家族の誕生日やクリスマスなどのイベントでは、美味しい食材を用意してパーティーをしたいですね。
そして、できることなら今までと同じ予算で、これまでと同じような内容にしたいものです。
近頃はネット通販は当たり前になり、「 お取り寄せ 」として様々な食材を自宅にいながら楽しめるようになっています。
この「お取り寄せ」を活用すれば、良い食材をお得に利用することができます。
物価高騰の最中でも、充実したイベントを開催することができるはずです。
この記事では
この記事では、物価高騰への対策として「お取り寄せ」を活用する方法と、おすすめのサイトを紹介します。
今では、肉・魚・野菜のような素材から、冷蔵・冷凍の調理品、有名シェフやお店まで、たくさんのお取り寄せサイトが展開されています。
特に、コロナ禍以降、食品の通販サイトは大きく売上を伸ばしているそうです。
賢く利用すれば、美味しい食材をお得に食べることができますので、活用しない手はないですね。
失敗しない「 お取り寄せ 」の選び方
実際にサイトを見る前に、お取り寄せで失敗しないために、考えておきたいことがあります。
どういうタイミングで、どのくらいの人数で、どんなメニュー構成でパーティーを行うか、です。
お取り寄せサイトはたくさんあり、掲載されている食材も多岐にわたります。
でも、現物を見たり、試食したりできないネットのお取り寄せは、失敗したらどうしようという不安があるのも事実です。
ネットの「お取り寄せ」での失敗には、次のような共通点があります。
・味つけが好みと違った
・量が想像よりも少なかった(多かった)
・価格が内容に見合うものではなかった
ネットでは味を確認することはできないので、お店のホームページに書かれた特徴から想像するしかありません。
一度利用して味の傾向が分かっていれば失敗は防げますが、初めて利用するお店は、どうしても「賭け」の要素が入ってしまいます。
量の問題も、商品詳細を読み込むことで解決することになります。
大きさ、重さから大まかな量を推測し、品数や、「○○人向け」の表記から、あなたが食べるシーンに合うのかイメージすることで、大きな失敗はなくなるでしょう。
価格と内容のバランスは、まさにお店選びの問題になります。
写真や口コミ、サイト内の販売ランキングなど、多くの情報を元に判断しましょう。
実物を確認できないお取り寄せでは、実績こそ信頼です。
誠実な商売をしなくては、長く続けることはできません。
いい加減な商売では、短期間だけ実績を作ることはできても、顧客の評価や、リピートによる固定客化を積み重ねることはできずに、撤退することになります。
今回は、「お取り寄せ食材の王道」とも呼べるお店をご紹介します。
次に、「お取り寄せ」を利用するときに、考えておくべきポイントを4つあげてみます。
①何人くらいで、いつ食べるか
②どんなメニュー構成にするか
③お店の実績や会社概要などがきちんと掲載されているか
④口コミは公開されているか、評価はどうか
①何人くらいで、どのくらいの期間で食べるか
パーティーフーズのお取り寄せをしようと、いきなりサイトを開くのは危険です。
様々な料理、セットメニューなど、掲載されている品数の多さに面食らってしまいます。
そして、写真ですごく美味しそうな商品がたくさんあるため、目移りしてしまいます。
でも、「美味しそう」とか、「安い」などの理由だけで申し込むのは危険です。
量やサイズがイメージと違って、不満が残ったという評価になりがちです。
また、食べ切らないうちに消費期限が切れて、せっかくの食材を無駄にしてしまうことになりかねません。
事前に、何人で食べるのか、どのくらいの期間で消費するのかを考えて、それに見合った量の料理を選びましょう。
写真だけでは正確なイメージがつかめないこともありますので、サイトの情報はしっかり確認しましょう。
②どんなメニュー構成にするか
人数と時期が決まったら、次に考えるのはメニュー構成です。
集まる人の年齢構成や好みに合わせて、みんなが楽しめるメニューにしたいものですね。
サイトを見て決めようとすると、目移りしてしまい決められない、まとまらないなど時間ばかりかかってしまいがちです。
全体的なメニューのイメージ、参加する方の好みやアレルギーなども考慮して、大まかな方向性と中心にするメニューを決めておきましょう。
ネットの画像はどれも美味しそうなので、いきなりサイトを開くと目移りしてしまいます。
事前に、食べるシーンや、好みなどをある程度はっきりさせておくことで、迷わずに選ぶことができます。
③お店の詳細や会社概要などがきちんと掲載されているか
通販サイトは、身元のしっかりしたところを利用しましょう。
避けた方がよいのは、会社概要がないサイト、実績があまりないところです。
口コミの掲載がないサイトも要注意です。
良い評価も、悪い評価も正直に載せているサイトが最も信頼できるといえます。
ネットで派手に宣伝していても実店舗がなかったり、「〇〇料理専門」とうたいながら同一施設で様々な料理を作っている、ゴーストキッチンのようなお店も多くあります。
利用する前によく調べて、あなたのニーズに合うお店を選ぶことが大事です。
④口コミは公開されているか、評価はどうか
最後に、利用した人の口コミは必ず確認しましょう。
良い評価だけでなく、改善の意見なども掲載している会社は信頼できますね。
たくさんの口コミがあるところは利用者も多いので、評価の内容から実際のクオリティが透けて見えてくるものです。
あなたのイメージと実物の差が縮まる貴重な情報でもあるので、なるべく多くの口コミを読むようにしましょう。
もちろん、口コミを公開していないサイトは、検討対象から外すのが賢明です。
パーティーメニューの お取り寄せ サイト厳選比較
ミシュラン星獲得等の有名シェフ推薦する厳選商品が揃う「FOOVER.SHOP」
FOOVER.SHOPは、ミシュラン星獲得シェフや著名な有名シェフが推薦する、厳選された食材・酒類等を販売するオンラインショップです。
全国各地の有名店の味をお取り寄せできるのが特徴で、品揃えは惣菜、肉、肉加工品、スイーツ、麺類など多岐にわたります。
ほんの触りだけですが、掲載されているお店の名前を上げれば、
・赤坂四川飯店
・ラ・ロシェル
・日本料理 寺田
・香港焼味酒家 赤坂璃宮
・ぎおん割烹なか川
・シロマルカフェ
・三源庵
など、蒼々たるお店のメニューが並んでいます。
このサイトだけで、バラエティ豊かなメニューが揃ってしまうほどの品揃えです。
ミシュラン星獲得等の一流シェフや料理雑誌「料理王国」が厳選したグルメ通販サイトFoover.shop
お取寄せ専門サイト【おとなの週末】
講談社「おとなの週末」誌上の人気企画「お取り寄せ倶楽部」に掲載された商品をお取り寄せできるサイトです。
毎号、最先端のトレンドを発信する雑誌が厳選した商品が多数掲載されています。
「ノワ・ド・ココ」の「国産牛のローストビーフ」や、「三陸海宝漬」、「リージェントホテル台北」の「牛肉麺」などバラエティ豊かな品揃えが特徴です。
個人的には、「ニクラウス おとなの週末限定シャルキュトリー7種セット」がおすすめです。
こちらは、世界コンテストでその名を馳せた阪口義郎氏が手掛けたシャルキュトリーで、「テリーヌ・グランメール」「鴨のリエット」「金時豚のペッパーポーク」「テリーヌ・ヴォライユ」「豚スネ肉とパセリのテリーヌ」「テリーヌ・トゥ・キャナール」「季節のテリーヌ」がセットになったものです。
各食材の味わいを引き出し、バランスよく仕上げる技術は一級品です。
ワインとともに愉しめば、特別な時間に華を添えてくれること間違いありません。
■全品送料無料■選りすぐりのお取り寄せグルメ
講談社No.1グルメ雑誌 公式お取り寄せサイト「おとなの週末お取り寄せ倶楽部」
北海道トンデンファーム販売
北海道トンデンファーム販売は、長く畜産に関わってきたノウハウを活かした、ハム・ソーセージ・ベーコンなどの食肉加工品が特徴のサイトです。
製法は、直火式炭火製法と白樺チップ燻製技術に特徴があり、その品質の高さから多くの賞を受賞しています。
特に、ハム・ソーセージの本場ドイツにおける、伝統ある品質競技会である、国際ハム・ソーセージ品質コンテストにおいて、14種類もの商品が受賞するなど折り紙付きです。
品揃えは、看板商品である「石狩川ベーコン」、「スモーク生ハムロース」、人気No.1の「荒挽ウインナー」、インパクトのある外観の「骨付きソーセージ」「スティッククラコウ」などは、人が集まる場で「映える」一品です。
俺のフレンチ・イタリアンなどの本格一流料理を冷凍商品化しご自宅へお届け【俺のEC】
こちらは、銀座の行列店「俺のイタリアン・フレンチ」の本格料理が お取り寄せ できるサイトです。
「俺のイタリアン・フレンチ」は、過去にあのミシュランガイドでピブグルマンを獲得したこともある、東京銀座の超有名店です。
そんな有名店の料理を自宅で味わえるなんて、いい時代ですよね。
特徴としては、
・全商品「俺の～」シリーズの料理長が商品開発しています
・簡単に食べられる商品仕様。電子レンジや湯煎調理で失敗なく食べられる
・コストパフォーマンスの高さ。店舗と同じ料理をお得にお届けすることへのこだわり
さらに、銀座の行列店「俺のBakery」で大人気の食パン「銀座の食パン「香」2斤」のお取り寄せもできるのです。
お得なセットメニューも充実しており、ホームパーティーや特別な食事のときにも満足いただける品揃えです。
あの「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」がご自宅で食べられる【俺のEC】
キャラクター・似顔絵・写真ケーキの専門店【デコレーションケーキ.COM】
パーティーが盛り上がること間違いなしの、デコレーションケーキの通販サイトです。
お子さんが書いた似顔絵や、写真、お好きなキャラクターが、そのままデコレーションケーキに再現されます。
誕生日用、パーテイー用、各種お祝い、イベントなどに合わせてサイズやデコレーションをアレンジできます。
定番のイベント（誕生日・出産・結婚・クリスマス・ハロウィン・七五三・敬老の日）などのほか、サークルの集まり・女子会などのサプライズプレゼントにもピッタリです。
デコレーションの評価だけでなく、ケーキの美味しさに対しても評価が高く、特におすすめは、写真ケーキ・似顔絵ケーキで、利用者からの評価も非常に高く、リピーターがたくさんいることも信頼の証ですね。
注文の際には、細かな要望にも丁寧に答えてくれるので、希望通りのケーキに仕上げてくれます。
不安なことや、不明なことは、電話でのお問い合わせもできるので、安心で満足できるケーキが届きます。
ファミリー層のパーティーや誕生日などのほか、最近ではアニメ好きな方の誕生日ケーキなどの注文が増えているそうです。
完全オリジナルなプレゼントとして、あなたの評価が上がること間違いなしです。
フーズランド北海道(マルゲン後藤水産)
テレビや雑誌で知名度上昇中の、北海道の食材をお届けする「マルゲン後藤水産」。
おすすめ商品は、たらばがに・ズワイガニ・毛蟹・ほたて・海産物をはじめとする新鮮な海の幸や、北海道ならではの特産品・農産品です。
通販事業では10年以上の実績があり、郵便局お年玉景品商品への納入実績もある会社です。
同社は、北海道漁連に加盟しており、衛生面なども厳密な管理のもとで使用品を取り扱っています。
年末年始や、人の集まり機会には、蟹やホタテがあると場が華やかになりますね。
品質はまちがいない北海道の食材で、パーティーを彩ってみませんか。
お取り寄せ を上手に使って充実の食卓を
人の集まる機会には、特別な料理を用意したいものです。
お取り寄せでメインを用意して、副菜や箸休めなど簡単にできるものを手作りすることで、素早くバランスのよいメニューを作ることができます。
今回紹介のサイトは、地域や、お店ごとの特徴、品揃え、メニューが様々なので、利用していただくと必ず新しい発見があると思います。
上手にお取り寄せを利用して、楽しく美味しいパーテイーをしませんか。
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