・北海道は食材の宝庫といわれるけど取り寄せはできるの？
・ お取り寄せ はサイトが多すぎてどれが良いのか分からない
・ お取り寄せ を利用したいけど失敗したくない
・使いやすくて美味しい お取り寄せ が知りたい
この記事でご紹介すること
今回、たくさんのお取り寄せサイトの中から「北海道の食材」を厳選して6サイト紹介します。
北海道は食材の宝庫です。
それぞれのお店で、得意とする食材、名産があります。
好みに合うサイトがあれば、試しに利用してみてください。
きっと、楽しく豊かなおうち時間がすごせることでしょう。
絶品！ 北海道食材の お取り寄せ サイト厳選比較
ぎょれん販売株式会社
北海道ぎょれんの公式オンラインショップです。
正式名称は、北海道漁業協同組合連合会で、設立は昭和24年と歴史ある組織です。
北海道の方以外には「ぎょれん」の名称は馴染みがないと思いますが、「ぎょれん」は北海道の74もの漁協が集まってできた組織なので、浜のネットワークを活用した「産地直送」食材が最大の魅力。
北海道ぎょれんがおすすめする産直品が常時200～300種類が掲載されており、すべての商品が「送料無料」というのも嬉しいですね。
このサイトのおすすめは、地元の海を知りつくした漁協職員が送る産直品ですが、特に次の商品が好評です。
・北海道宗谷産 浜ゆで毛がに
北海道といえば「カニ」ですよね。
旨味があふれ出す浜ゆでの「毛ガニ」は、大人気商品。
特大サイズ（800g～1kg）もあり、年末年始や人の集まるときにおすすめです。
・いくら醤油漬（はぼまい昆布しょうゆ味）
鮮度の良い「イクラ」の食感を堪能できる一品です。
はぼまい昆布醤油を使用した特別なタレ、食感にこだわって仕上げた絶品のいくら醤油漬けです。
贅沢にイクラ丼にしたり、ギフトにもぴったりです。
・海鮮セット 13種 「豊漁」
TVで紹介されて大ヒットしたお得なセット。
真ほっけ開き干し2枚、いくら醤油漬60g、数の子松前漬50g、刺身用ほたて貝柱150g
いかそーめん60g、秋鮭ハラス一夜干し220g、鮭とろ120g、刺身用甘えび100g
さばの味噌煮130g、なが昆布10g、秋鮭ハラス刺身10枚100g
北海道加工 お刺身数の子袋 40g（無漂白/カナダ産）
北海道加工 紅鮭スモークサーモン 80g(ロシア産)
北海道の海産物は決して安くありませんが、品質の高さ、鮮度の良さは折り紙付きです。
通販事業としては35年以上、ECサイトは2007年の開店と、実績を積み重ねた信頼できるサイトです。
ご自宅用はもちろん、大切なギフトでも失敗のないお店ですね。
株式会社レブニーズ
日本最北の島、礼文島は、知る人ぞ知る絶品食材の宝庫です。
そんな礼文島から、高品質な地場産品をお届けするのが【島の人 オンラインショップ】です。
日本最北限の離島である礼文島（れぶんとう）に本店、自社工場があり、品質がしっかりしたものだけでお届けします。
これまでにも、プライベートブランド「島の人」を中心に、楽天市場・ヤフーショッピング、お取り寄せ掲載サイト「おとりよせネット」でも
3年連続大賞受賞するなど、多くの受賞歴があり信頼できるサイトです。
自宅にお取り寄せしたくなる旬の海産物から、蟹、うに、おせちなどお歳暮や、お中元など贈り物に利用しても喜ばれる商品も揃っています。
数ある魅力的な食材の中でも僕のおすすめは、「礼文島産 紅法華(べにほっけ) ほっけ開き」と「利尻昆布」です。
「利尻昆布」は言わずと知れた名品ですが、品質のしっかりとした正真正銘の利尻昆布が適正な価格で購入できます。
また、「ホッケの開き」は、昆布出汁を効かせた干物で、焼いたときにあふれ出す脂と、分厚い身、ホッケの濃厚な旨味と昆布の風味が相まって、ご飯にもお酒にも合う一品です。
こんな隠れた名品に出会えるのもお取り寄せの良いところですね。
松尾ジンギスカン
創業1956年、北海道のジンギスカンの代名詞、松尾ジンギスカンのお取り寄せです。
創業以来、ジンギスカンひとすじに味を追求してきた同社は、羊肉と向き合い、天然の果汁やスパイスだけでつくった秘伝のタレを開発、羊肉の良さを最大限に引き出す製法をとっています。
品揃えは、定番のタレ付のラムのほか、羊肉本来の香りや歯ごたえを楽しめるマトン、骨付きラムステーキ、ソーセージに加え、ジンギスカンの雰囲気と味を再現する「ジンギスカン用鍋」もお取り寄せできます。
こちらのお取り寄せと合わせて、野菜を用意するだけで、お店で食べるような本格的なジンギスカンを自宅で味わうことができます。
北海道 網走水産
網走水産は、得意分野であるオホーツク海の海産物を中心に、北海道各地より新鮮な蟹や魚貝類を買い付け、中間業者をなるべく通さずに直接お届けすることで、利用しやすい価格設定になっています。
網走管内でも有数の最新の巨大冷凍庫と作業効率を上げる広いスペースをもち、海産物の鮮度と品質を維持したまま、全国の食卓に発送しています。
同社は「水産会社」という社名ですが、海鮮物のみならず農産物や一部加工品の取り扱いもあり、実店舗では、観光バスや観光客も多く立寄るなど、幅広いお客様から好評を得ています。
おすすめは「蟹」「秋鮭」「活ホタテ」「ホッケ開き」ですが、個人的には「鮭とば」が柔らかくて味付けも抜群でお酒が進む逸品だと思います。
ご自宅用のお取り寄せはもちろんのこと、夏はお中元、冬はお歳暮、年末年始のごちそうなど、多くの個人、企業の利用がある信頼できるサイトです。
マルゲン後藤水産
テレビや雑誌で知名度上昇中の、北海道の食材をお届けする「マルゲン後藤水産」。
おすすめ商品は、たらばがに・ズワイガニ・毛蟹・ほたて・海産物・をはじめとする新鮮な海の幸や、北海道ならではの特産品・農産品です。
通販事業では10年以上の実績があり、郵便局お年玉景品商品への納入実績もある会社です。
同社は、北海道漁連に加盟しており、衛生面なども厳密な管理のもとで使用品を取り扱っています。
お取り寄せ する前に確認したいこと
ここから先の記事を読んでいただく前に、ちょっとだけ考えてみてほしいことがあります。
それは、
①いつ、誰と食べるのか？
②調理方法は？
③賞味期限や保存方法は？
の3点です。
①いつ、誰と食べるのか？
好みの商品が見つかっても、衝動的に購入してしまうのは危険です。
口コミなどを読んでいると、量やサイズが想像していたより大きく、食べ切れずに消費期限が切れてしまった、などの失敗は結構あるようです。
これでは、せっかくのお取り寄せグルメが無駄になってしまいます。
事前に「いつ、だれと食べるのか」を想定しておいて、それに見合った商品を購入しましょう。
届いてみたら、思ったより小さい、大きいなど、写真だけでは正確なイメージがつかめないこともあります。
一食あたりのグラムや、サイズも確認してくださいね。
②調理方法をチェック
お取り寄せグルメには、解凍したらそのまま食べられるものから、焼く、煮るの調理が必要なものまで様々あります。
なるべく調理しないで、盛り付けで工夫したい…という方は、調理済みで・温めればOKなものを選びましょう。
お肉や海鮮など、良い素材に腕をふるって美味しく仕上げる、という楽しみ方もありますね。
また、鍋料理のように、みんなでできあがるのを待つ楽しみがあるものもあります。
食べるシーンによって選び分けたいですね。
③賞味期限や保存方法は？
お取り寄せは、保存温度が様々です。
調理された料理が冷凍になっているもの、海産物や肉などが冷凍になっているもの、冷蔵品、常温保存品まであります。
思わぬトラブルにならないよう、注文する前に、保存温度をよく確認しましょう。
また、量に対して賞味期限が短すぎるものは、食べる人数によっては期間内に食べ切れないことも出てきます。
特に、贈り物にするならば注意が必要です。
北海道の絶品食材の お取り寄せ のまとめ
今回は、北海道食材に限定してお取り寄せを紹介しました。
北海道は各地に美味しい名物があって、なかなか食べる機会がないものもあります。
お取り寄せサイトでは、各社が得意とする名産・名物を利用することができるので、ご紹介のサイトを見ていただいてお好みの一品に出会えたら、こんな嬉しいことはありません。
最後に今回紹介したお取り寄せサイトをまとめます。
北海道ぎょれん
株式会社レブニフーズ
北海道のジンギスカンの代名詞【松尾ジンギスカン】
オホーツク海そして北海道各地の新鮮な蟹や魚貝類をお届け【北海道 網走水産】
かに通販専門【マルゲン後藤水産】
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